Universidad Santo Tomás
Este proyecto busca a través de una intervención de 3 meses de ejercicio de alta intensidad y corta duración en niños de 10 a 13 años, logren bajar significativamente de peso, de grasa corporal y perímetro cintura, junto a otras variables metabólicas.
El estudio será de tipo experimental y la muestra de estudio estará constituida por 40 escolares del Colegio Santo Tomás de Los Angeles, siendo los alumnos escogidos aleatoriamente. Uno de los grupos será sometido a ejercicio aeróbico, siguiendo las indicaciones de la OMS/MINSAL 30 minutos de ejercicio continuo en bicicleta ergométrica de intensidad moderada (60-65% del VO2 Máx). El otro grupo será sometido a ejercicio de alta intensidad (100% VO2 máx) en bicicleta ergométrica durante 1 minuto, seguido de 2 minutos de descanso, repetido 10-15 veces.Ambos esquemas de intervención tendrán una frecuencia de 3 veces por semana y duración de tres meses, ambos métodos serán supervisados por profesores de educación física del colegio.
Antes de iniciar la intervención los niños serán evaluados por médico, para realizar control de salud.
Los niños serán evaluados pre y post intervención en los siguientes indicadores: evaluación de la calidad de hábitos de ingesta y de actividad física a través de encuestas, evaluación nutricional por antropometría para determinar índice de masa corporal, grasa corporal y perímetro de cintura y exámenes bioquímicos (glicemia y colesterol capilar).Se les evaluará la condición física a través del test de 6 minutos.
Paralelamente se realizarán consejerías grupales en alimentación saludable, talleres de cocina saludable, beneficios del ejercicio físico y coaching emocional a los niños y padres y apoderados.
