Liliana Maier Neumann
Académica Planta Medicina Veterinaria UST Santiago. Profesora Asociada.
Currículum
Médica veterinaria de la Universidad Austral de Chile, cuenta con un Magíster en Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Chile y un Diplomado en Formación Docente en Educación Superior de la Universidad Santo Tomás. Es académica de pre y posgrado de la Universidad Santo Tomás y académica externa de la Escuela de Posgrado de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile (2011-2026). Ha desarrollado docencia en Medicina Veterinaria, Nutrición y Dietética y Tecnología Médica, además de experiencia en microbiología, inocuidad alimentaria, investigación y evaluación de proyectos científicos y tecnológicos. Fue directora del Diplomado en Control y Aseguramiento de la Calidad en Alimentos de Origen Animal de la Universidad Santo Tomás y presidenta del Consejo de la Sociedad Civil de la Comisión Chilena de Energía Nuclear. Ha sido evaluadora de proyectos CONICYT y ANID y revisora de la revista Oils and Fats (2022-2026). Se desempeñó como asesora externa de ACHIPIA entre 2018 – 2022; directora técnica del Laboratorio de Diagnóstico de Brucelosis entre 2018 – 2022, acreditado por el SAG, y coordinadora del Diplomado en Gestión Integral de Inocuidad Alimentaria en Época de Crisis.
Desde 2026 lidera la Mesa de Seguridad e Inocuidad Alimentaria de la Universidad Santo Tomás, integrando representantes del sector público, privado, la academia y algunas universidades internacionales. En el marco de su participación en CICUA, desarrollará las funciones que se definan para su incorporación a esta instancia.