Claudia Sanhueza Espinoza
Jefa de Carrera Nutrición y Dietética UST Concepción. Profesora Asistente.
Profesor Asistente Tecnólogo Médico, especializado en Laboratorio Clínico, Hematología y Banco de Sangre, titulado en 1979 por la Universidad de Chile. Trabajó durante 14 años en la Unidad de Inmunología del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA), participando en proyectos de investigación en inmunología, nutrición y hematología. Desde 2006 es docente en la Universidad Santo Tomás, donde asumió la jefatura de carrera en 2008. Cuenta con un Magíster en Dirección y Liderazgo en Gestión Educacional.