La Feria de la Ciencia y Tecnología es una actividad organizada por la Universidad Santo Tomás en conjunto con la Ilustre Municipalidad de Osorno y el Hotel Sonesta, que reúne a más de 7 mil personas todos los años, entre ellos, estudiantes de Enseñanza Básica y Media de los distintos establecimientos educacionales de la Provincia de Osorno y superior pertenecientes a la UST y otras casas de estudios.
La convocatoria se encuentra enfocada en fortalecer el conocimiento del área de la ciencia en los estudiantes y comunidad en general, de ahí que la actividad contempla exposiciones diarias de científicos, show room in situ, robótica, literatura, cine-cortometrajes, concursos científicos-tecnológicos para estudiantes de Enseñanza Básica, Media y superior, y ponencias por parte de investigadores de renombre nacional e internacional.
La feria en el último tiempo ha logrado un gran impacto debido a la importancia de los invitados (Premios Nacionales de Ciencia e investigadores de punta) lo cual ha significado consolidarse en la zona como el evento más importante en su línea siendo una actividad reconocida por la comunidad osornina y regional. Además de ser un espacio para la presentación de investigaciones realizadas por estudiantes de Educación Media y Superior.