Estereología en órganos parenquimatosos de Salmón del Atlántico (Salmo salar)

El reto estereológico de la presente propuesta de investigación es entender la disposición  tridimensional (3D) interna de las principales unidades funcionales de los órganos parenquimatosos del Salmón del Atlántico (Salmo salar). Para esto, se compararán características cuantitativas de unidades funcionales de órganos parenquimatosos de Salmo salar en diferentes etapas del desarrollo.

Comúnmente, durante la descripción histológica y diagnóstico histopatológico en la salmonicultura, se utilizan secciones histológicas para describir la apariencia normal de los tejidos y órganos, y para describir la apariencia «anormal« como consecuencia de una enfermedad que los afecte, respectivamente. Por otro lado, estas descripciones suelen utilizar términos subjetivos como: “grande”, “pequeño”, “muchos”, “pocos”, “ausente” o “presente”. Éstos, si bien son de utilidad para describir las características básicas de una sección, no son adecuados. Por ende, la descripción histológica por si sola no entrega con precisión antecedentes cuantitativos o medibles de la arquitectura de un simple tejido debido a lo subjetivo de su método e interpretación.

Para resolver este problema, se ha propuesto la utilización de técnicas estereológicas, ya que recrean las propiedades geométricas de los objetos en el espacio 3D a partir de matemática aplicada, geometría estocástica y estadística probabilística. La aplicación de métodos estereológicos a la sección histológica de órganos permite estimar las propiedades geométricas de los objetos contenidos en esta. Los datos obtenidos por medio de esta técnica, tales como área, número, longitud y volumen de una estructura de interés, poseen ventajas científicas competitivas sobre la simple descripción histológica (o histopatológica), por ejemplo, el uso de recursos numéricos reproducibles, medibles y comparables entre, por ejemplo, diferentes estadios del desarrollo, especies o estados patológicos. Estudios estereológicos son cada vez más frecuentes en la literatura, sobre todo en los de desarrollo/evolución, patología, y en el área de las neurociencias.

El reto estereológico de la presente propuesta de investigación es entender la disposición  tridimensional (3D) interna de las principales unidades funcionales de los órganos parenquimatosos del Salmón del Atlántico (Salmo salar), tales como bazo, páncreas, hígado, riñón y otros (ciegos pilóricos y branquias) y como estas varían a medida que el salmón se desarrolla hasta el estadio adulto.

Los datos serán obtenidos directamente mediante microscopía óptica y confocal. Se espera una vez finalizada la investigación obtener datos que puedan ser utilizados como referencia en laboratorios nacionales de diagnóstico histopatológico en la salmonicultura, como estudio de base, respecto a cantidad de unidades funcionales por unidad de volumen y área que ayuden a posteriori en la descripción histológica de patologías prevalentes en la salmonicultura nacional, y especular, por ejemplo, respecto a la influencia de patógenos sobre el daño estructural o sobre la influencia de metales pesados en órganos.

En la foto: Interfaz de Sistema Test utilizado para cuantificar fibras musculares en Salmo salar (HE, 40X).